市售食用油接連出包，傳統市場的現榨豬油和苦茶油，生意都變得好得不得了，新北市農業局也幫農友行銷，農業局說，80年間開始鼓勵三峽農友種植苦茶樹，現在已成為新北市苦茶籽最大產區，年產量約20萬公斤，而採收後委託當地油行壓榨成為地方特色，目前正值苦茶籽產季，許多民眾為了吃到天然健康的食用油，轉而尋找老字號油行選購，讓三峽當地傳統榨油行最近生意超好。
引用自: http://tw.news.yahoo.com/現榨油正夯-三峽行銷現榨苦茶油-032214000.html
農業局長廖榮清表示，三峽苦茶籽目前正值產季，製成苦茶油品質優良，榨油過程先利用剝殼機剝殼，當場以榨油機利用高溫加熱後，再行壓搾製油，約3斤茶籽可榨1瓶600cc的純苦茶油，純天然現榨好油讓人吃的更安心；三峽區農會也說，民眾想要選購苦茶籽或榨油代工，可洽新北市三峽區農會。
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